На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Ідеальний на сніданок: рецепт сирно-часникового хліба, який ви полюбите
- 225
Ми продовжуємо підшукувати на теренах мережі цікаві рецепти, які ви можете втілити у життя. Цього разу ловіть покроковий рецепт, як приготувати сирно-часниковий хліб.
Ним поділився шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво. Перепис він виклав на своїй сторінці в інстаграмі, супроводивши його покроковою відеоінструкцією.
Читайте також Апетитні слойки з сиром та грушею від Володимира Ярославського
Цей водночас ніжний та пікантний хліб. Нагадує той, що подають в американських піцеріях. Та запевняю, домашній вийде ще смачнішим! Швидко готується та не висихає кілька днів, – зауважив Ектор Хіменес-Браво.
Інгредієнти:
Для заварного тіста:
- Борошно – 20 грамів;
- Молоко – 80 мілілітрів;
- Борошно – 300 грамів;
- Цукор – 15 грамів;
- Сіль – 6 грамів;
- Дріжджі – 6 грамів;
- М'яке вершкове масло – 20 грамів;
- Яйце – 1 штука;
- Молоко – 90 мілілітрів;
- Крем-сир – 40 грамів;
- Вершкове масло – 80 грамів;
- Петрушка – 25 грамів;
- Сіль – 5 грамів;
- Часник цілий – 1 штука;
- Моцарела – 100 грамів + 30 грамів;
- Яйце – 1 штука.
Як приготувати сирно-часниковий хліб: дивіться відео
Приготування:
- Борошно та молоко об'єднати, підігріти на плиті, доки заварне тісто не загусне.
- Усі сухі продукти, заварне тісто, яйце, молоко, крем-сир висипати в чашу міксера та перемішувати насадкою "гак" упродовж 10 хвилин.
- Додати 20 грамів вершкового масла та замішувати ще 5 хвилин.
- Перекласти в миску, змащену маслом та залишити підходити в теплому місці на 1,5 – 2 годин.
- Часник запекти при температурі 160° та видавити у вершкове масло. Додати петрушку, сіль та перемішати.
- Тісто розкатати у пласт 50 х 50 сантиметрів, змастити часниковим маслом, посипати сиром та порізати на квадратики за шириною та висотою форми. Скласти шматочки по 3 штуки та викласти у форму, застелену пергаментом.
- Змастити яйцем.
- Випікати 25 хвилин при температурі 180°, накривши фольгою.
- Дістати, посипати сиром і випікати ще 5 хвилин при 180°.
Варте уваги Попкорн з курки: швидка та апетитна закуска від Ярославського
Хліб не треба різати, від чудово ділиться на шматочки. Відмінно смакує з овочами або будь-яким улюбленим салатом, додає шеф.
-
21:23День банківських працівників: красиві привітання у прозі, віршах і картинках
-
18:18Зморшки вкриють ваше обличчя значно швидше, якщо спати у цих позиціях
-
17:17Написаний на серветці: з молотка пустили перший контракт Мессі з "Барселоною"
-
16:18Магазинних ви більше не захочете: як приготувати смачні домашні чипси
-
15:19Хто такі люди HIFI та до чого може привести їхня одержимість
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
14:18Ford Model T, який простояв 74 роки, намагалися повернути до життя: що з того вийшло
-
13:18Досягнути фінансової незалежності можна з допомогою цих 9 кроків
-
12:21У Британії визначилися з найсексуальнішим чоловіком: вибір вразить усіх
-
11:19Ще одна перемога: Денис Берінчик здобув перемогу та вакантний титул
-
10:16Новенький iPad Pro спробували зігнути: чи пройшов гаджет брутальний тест
-
09:17Перша поразка в кар'єрі: Усик здобув перемогу над Ф'юрі у важливому поєдинку
- 18 травня
-
22:39День сімейного лікаря: красиві й оригінальні привітання зі святом
-
21:15Денис Берінчик увімкнув сирену повітряної тривоги перед боєм у США
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
20:25Ніжні та апетитні нагетси вдома: записуйте рецепт від Ектора Хіменеса-Браво
-
19:25Ось, скільки коштують квитки на бій Усика-Ф’юрі у Саудівській Аравії
-
18:30Гурт Крихітка випустив перший за 14 років повноформатний альбом "Мегалюбов"
-
17:30"Мавки. Камуфляж": українська фотографка представила мультимедійний проєкт
-
16:20Павло Зібров завітав на новосілля до оборонця Маріуполя Петра Хижняка
-
15:20Найсмачніша у світі паста з креветками: рецепт від Ольги Рябенко
-
14:15Патріотичний образ: яке вбрання обрав Олександр Усик на зважування
-
13:17Що одягнути на останній дзвоник: стильні та круті образи для хлопців і дівчат
-
12:20Їжа Одещини: рибна вилківська юшка від Євгена Клопотенка
-
11:15Український виконавець Adam презентував ліричний та ніжний трек "Цілуй"
-
17:17Написаний на серветці: з молотка пустили перший контракт Мессі з "Барселоною"
-
13:18Досягнути фінансової незалежності можна з допомогою цих 9 кроків
-
09:17Перша поразка в кар'єрі: Усик здобув перемогу над Ф'юрі у важливому поєдинку
- 18 травня
-
21:15Денис Берінчик увімкнув сирену повітряної тривоги перед боєм у США
-
17:30"Мавки. Камуфляж": українська фотографка представила мультимедійний проєкт
-
13:17Що одягнути на останній дзвоник: стильні та круті образи для хлопців і дівчат
-
10:15Нова функція Apple дозволить керувати iPad та iPhone тільки за допомогою очей
- 17 травня
-
18:30Міноборони запускає мобільний застосунок "Резерв+": для кого він буде актуальним
-
14:15"Бий барабан печалі": Усик перед поєдинком з Ф'юрі ефектно з'явився на пресконференції
-
10:17Не комора знань, а світоч розуму: красиві цитати про школу та важливість освіти
- 16 травня
-
20:25Alina Pash і Zbaraski випустили інтимну музичну новелу "Ніколи ще раз"
-
16:20У Великій Британії McDonald's прибрав усмішки з коробок Happy Meal: розповідаємо деталі
-
12:20Журналістка з Луцька пройде марафон у 37 км, щоб зібрати кошти на дрони
-
08:16Красиві пісні про вишиванку, які повинен послухати кожен українець
- 15 травня
-
17:17Ці краш-тести показали, наскільки змінилася безпека у сучасних автомобілях
-
13:14Щоб замінити Telegram: українські розробники пропонують запустити сервіс "Дія. Канали"
-
09:175 висловлювань, з яких слід починати кожен свій ранок
- 14 травня
-
17:25Jerry Heil та alyona alyona випустили нову пісню, яка могла звучати на Євробаченні
-
13:20Пряма трансляція "Євробачення-2023" від імені України отримала премію BAFTA TV
-
09:17Цитати про вишиванку: красиві слова та вирази про вишиту сорочку
-
09:15Шоу "Холостяк" повертається на СТБ: хто стане новим героєм
- 13 травня
-
17:20Справжня магія: у Нью-Йорку з'явився "портал" для зв'язку з людьми на іншому континенті
-
13:20Василь Ломаченко нокаутував австралійця Джорджа Камбососа та став чемпіоном світу
-
09:19Прокидайтеся зранку з величезним задоволенням, а допоможуть ці 5 порад
- 12 травня
-
18:15Найприбутковіші фільми 2023-го року: рейтинг популярних стрічок