На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Втриматися просто неможливо: потіште себе японським суфле чизкейком
- 150
Ми продовжуємо для вас підшукувати в мережі цікаві рецепти смачних страв. Цього разу пропонуємо приготувати японський суфле чизкейк. Він однозначно припаде вам до душі!
Його рецептом поділилася Ріко Накамура у своєму інстаграмі. Чарівна японка перебралася до України та закохана у нашу державу. Вона не лише ділиться своїми враженнями, а й – рецептами.
Це цікаво: Володимир Ярославський поділився власним рецептом Наполеона, який ви полюбите
Як приготувати японський суфле чизкейк
Інгредієнти:
- Крем-сир 200 грамів
- 3 яйця (110 грамів білка / 50 грамів жовтка)
- цукор гранульований 70 грамів
- 30 грамів борошна для кексів
- молоко 50 мілілітрів
- 1 столова ложка лимонного соку
- вершкове масло
Порада: В першу чергу розігрійте духовку до 200°!
Як периготувати японський суфле чизкейк: дивіться відео
Приготування суфле чизкейку:
- Діаметр форми для торта 15 сантиметрів. Змажте маслом.
- Відокремте три яйця (110 грамів білка / 50 грамів жовтка). Відокремивши білки, зберігайте їх у холодильнику.
- 200 грамів крем-сиру перемішайте до однорідності, потім додайте 3 жовтки і ретельно перемішайте.
- Потім додайте 50 мілілітрів молока у сир і ретельно перемішайте.
- Просійте 30 грамів борошна у велику миску і процідіть тісто через сито також. Потім добре перемішати і поставити в холодильник.
- З 3 білків, вийнятих з холодильника, приготуйте Меренгу. Додати 70 грамів гранульованого цукру і столову ложку лимонного соку і збити ручним міксером на великій швидкості 1,5 хвилини. Потім збивайте на низькій швидкості протягом 1 хвилини до тих пір поки Меренга буде виглядати як на відео.
- Дістаньте з холодильника сир перемішаний з жовтками, і додайте до нього 1/3 частини Меренги і ретельно перемішайте. Додайте другу третину та обережно та повільно перемішайте. Додайте третю третину і обережно перемішайте. (Якщо змішати занадто сильно, вона не буде пухнастою)
- Перелити все у форму і кілька разів постукати формою об стіл, щоб вийшло повітря. Підготуйте жаростійку місткість, покладіть на неї мінірушник, викладіть на нього формочку і налийте на 2 – 3 сантиметри від дна теплу воду 40 – 50°.
- Випікати в розігрітій до 200° духовці 20 хвилин.
- Відкрийте кришку приблизно на 10 секунд, щоб вийшов жар, потім встановіть температуру 110° і запікайте ще 1 годину.
- Після випікання встановіть температуру 0° і залиште кришку духовки відкритою приблизно на 5 сантиметрів приблизно на 30 хвилин, щоб остудився чизкейк.
- Вийміть пиріг на тарілку, посипте цукрову пудру, зверху посипте фруктами або джемом, якщо хочете, і готово.
Варте уваги: Записуйте рецепт домашніх цукерок "Трюфель-Тірамісу"
Спробуйте і ви приготувати цей фантастичний чизкейк. Він однозначно не залишить вас байдужими та припаде до душі членам вашої родини.
-
22:23Міжнародний день травматолога 2024: оригінальні та красиві привітання зі святом
-
21:23День банківських працівників: красиві привітання у прозі, віршах і картинках
-
18:18Зморшки вкриють ваше обличчя значно швидше, якщо спати у цих позиціях
-
17:17Написаний на серветці: з молотка пустили перший контракт Мессі з "Барселоною"
-
16:18Магазинних ви більше не захочете: як приготувати смачні домашні чипси
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
15:19Хто такі люди HIFI та до чого може привести їхня одержимість
-
14:18Ford Model T, який простояв 74 роки, намагалися повернути до життя: що з того вийшло
-
13:18Досягнути фінансової незалежності можна з допомогою цих 9 кроків
-
12:21У Британії визначилися з найсексуальнішим чоловіком: вибір вразить усіх
-
11:19Ще одна перемога: Денис Берінчик здобув перемогу та вакантний титул
-
10:16Новенький iPad Pro спробували зігнути: чи пройшов гаджет брутальний тест
-
09:17Перша поразка в кар'єрі: Усик здобув перемогу над Ф'юрі у важливому поєдинку
- 18 травня
-
22:39День сімейного лікаря: красиві й оригінальні привітання зі святом
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
21:15Денис Берінчик увімкнув сирену повітряної тривоги перед боєм у США
-
20:25Ніжні та апетитні нагетси вдома: записуйте рецепт від Ектора Хіменеса-Браво
-
19:25Ось, скільки коштують квитки на бій Усика-Ф’юрі у Саудівській Аравії
-
18:30Гурт Крихітка випустив перший за 14 років повноформатний альбом "Мегалюбов"
-
17:30"Мавки. Камуфляж": українська фотографка представила мультимедійний проєкт
-
16:20Павло Зібров завітав на новосілля до оборонця Маріуполя Петра Хижняка
-
15:20Найсмачніша у світі паста з креветками: рецепт від Ольги Рябенко
-
14:15Патріотичний образ: яке вбрання обрав Олександр Усик на зважування
-
13:17Що одягнути на останній дзвоник: стильні та круті образи для хлопців і дівчат
-
12:20Їжа Одещини: рибна вилківська юшка від Євгена Клопотенка
-
17:17Написаний на серветці: з молотка пустили перший контракт Мессі з "Барселоною"
-
13:18Досягнути фінансової незалежності можна з допомогою цих 9 кроків
-
09:17Перша поразка в кар'єрі: Усик здобув перемогу над Ф'юрі у важливому поєдинку
- 18 травня
-
21:15Денис Берінчик увімкнув сирену повітряної тривоги перед боєм у США
-
17:30"Мавки. Камуфляж": українська фотографка представила мультимедійний проєкт
-
13:17Що одягнути на останній дзвоник: стильні та круті образи для хлопців і дівчат
-
10:15Нова функція Apple дозволить керувати iPad та iPhone тільки за допомогою очей
- 17 травня
-
18:30Міноборони запускає мобільний застосунок "Резерв+": для кого він буде актуальним
-
14:15"Бий барабан печалі": Усик перед поєдинком з Ф'юрі ефектно з'явився на пресконференції
-
10:17Не комора знань, а світоч розуму: красиві цитати про школу та важливість освіти
- 16 травня
-
20:25Alina Pash і Zbaraski випустили інтимну музичну новелу "Ніколи ще раз"
-
16:20У Великій Британії McDonald's прибрав усмішки з коробок Happy Meal: розповідаємо деталі
-
12:20Журналістка з Луцька пройде марафон у 37 км, щоб зібрати кошти на дрони
-
08:16Красиві пісні про вишиванку, які повинен послухати кожен українець
- 15 травня
-
17:17Ці краш-тести показали, наскільки змінилася безпека у сучасних автомобілях
-
13:14Щоб замінити Telegram: українські розробники пропонують запустити сервіс "Дія. Канали"
-
09:175 висловлювань, з яких слід починати кожен свій ранок
- 14 травня
-
17:25Jerry Heil та alyona alyona випустили нову пісню, яка могла звучати на Євробаченні
-
13:20Пряма трансляція "Євробачення-2023" від імені України отримала премію BAFTA TV
-
09:17Цитати про вишиванку: красиві слова та вирази про вишиту сорочку
-
09:15Шоу "Холостяк" повертається на СТБ: хто стане новим героєм
- 13 травня
-
17:20Справжня магія: у Нью-Йорку з'явився "портал" для зв'язку з людьми на іншому континенті
-
13:20Василь Ломаченко нокаутував австралійця Джорджа Камбососа та став чемпіоном світу
-
09:19Прокидайтеся зранку з величезним задоволенням, а допоможуть ці 5 порад
- 12 травня
-
18:15Найприбутковіші фільми 2023-го року: рейтинг популярних стрічок