На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
6 лютого міжнародний день бармена: солодкі коктейлі з шампанським
- 1550
На перший погляд, професія бармена вже є святом, бо складається з живого спілкування, демонстрації майстерності, безтурботної атмосфери відпочинку. Але насправді це дуже нелегка робота, яка вимагає не лише творчого підходу, а й багатьох знань та здібностей.
Кожного року 6 лютого представники цієї професії святкують Міжнародний день бармена. У новому матеріалі Радіо Максимум розповідає рецепти найкращих коктейлів з шампанським.
До слова: Ідеальний чай: американська хімікиня розповіла деталі його приготування
Коктейль "Тінторетто"
- Рожеве шампанське – 120 мл;
- Гранатовий сік – 30 мл;
- Цукровий сироп – 10 мл.
Приготування. Налити в келих сік, сироп і шампанське. Перемішати ложкою.
Коктейль "Мімоза"
- Апельсиновий лікер – 20 мл;
- Цукор – 1 ст. л;
- Шампанське – 150 мл;
- Апельсиновий сік – 50 мл.
Приготування. Взяти невелику глибоку тарілку, налити в неї 10 мл лікеру. У блюдце насипати цукор. Занурити краї келиха спочатку в лікер, потім в цукор – у вас повинен вийти цукровий ободок. Потім поставити келих вертикально, налити 10 мл лікеру, сік і ігристе, перемішати ложкою. За бажанням можна прикрасити апельсиновою цедрою.
Коктейль "Білий серпанок"
- Коньяк (бренді) – 25 мл;
- Апельсиновий сік – 25 мл;
- Шампанське (брют) – 50 мл;
- Персик – 1 шт.
Приготування. Збити в блендері м'якуш персика, коньяк і апельсиновий сік. Перелити суміш в келих та додати шампанське.
Коктейль "Золотий Оксамит"
- Світле пиво – 100 мл;
- Шампанське – 100 мл;
- Ананасовий сік – 25 мл.
Приготування. Налити в великий пивний келих холодне шампанське, ананасовий сік і світле пиво. Добре перемішати. Подавати без льоду.
Коктейль "Чорне і біле"
- Кавовий лікер – 30 мл;
- Шампанське – 120 мл;
- Зерна кави – 3 г.
Приготування. Охолоджений келих наповнити кавовим лікером. Додати шампанське. Прикрасити зернами кави.
Коктейль "Мартіні Рояль"
- Білий вермут (мартіні Б'янко) – 75 мл;
- Шампанське – 75 мл;
- Лимон – 1 четвертинка;
- М'ята – 1 г;
- Лід в кубиках – 160 г.
Приготування. Наповнити келих льодом. Додати вино і шампанське. Вичавити в склянку сік четвертинки лимона. Розмішати коктейль ложкою. Прикрасити листочком м'яти і часточкою лимона.
Коктейль "Белліні"
- Шампанське (ігристе вино Просекко) – 100 мл;
- Великий персик – 1 шт;
- Цукор – 1 ч. л.
Приготування. Персик очистити від шкірки і подрібнити його в блендері разом з цукром до однорідної маси. Додати в келих 50 мл отриманого пюре. Влити добре охолоджене шампанське. Прикрасити будь-яким фруктом.
Коктейль "Россіні"
- Ігристе вино солодке – 120 мл;
- Полуничне пюре – 50 мл;
- Подрібнений лід – за бажанням;
- Лимонний сік – пару крапель.
Приготування. Принцип приготування схожий на коктейль "Белліні", але просеко змішуємо з полуничним пюре (дехто заміняє полуницю малиною). Тут можна брати свіжі, але ліпше заморожені ягоди, зблендеровані з цукром і проціджені через сито. Полуничне пюре слід змішати з просеко у склянці, за потреби можна додати лід. Переливши суміш у келих, варто вичавити туди пару крапель лимонного соку.
Коктейль "Кір Рояль"
- Лікер з чорної смородини – 20 мл;
- Просеко – 120 мл;
- Червона коктейльна вишня або ягоди смородини.
Приготування. Сміливо вливайте інгредієнти відразу в келих – спочатку лікер, потім просеко. Щоб прикрасити напій, додайте декілька ягід смородини або коктейльну вишню.
Коктейль "Шампанське Гемінґвея"
- Абсент – 30 мл;
- Ігристе вино – 120 мл;
- Лід – 50 г;
- Лайм для прикрашання.
Приготування. У ємність для змішування помістіть лід, влийте абсент та ігристе вино. Збийте. Розлийте по келихах. Прикрасьте часточкою лайма.
І ще: Експертка розповіла, чи можна пити каву натщесерце
-
09:18На радощах зламав статуетку: відомий переможець Євробачення 2024
-
03:00Привітання з Днем матері від дочки: щирі побажання мамі на свято
-
02:04Вітання з Днем матері від сина: гарні поздоровлення для мами
-
01:01Привітання з Днем матері: короткі СМС побажання для найріднішої жінки
- 11 травня
-
23:59Привітання з Днем матері 2024 – найкращі вітання українською мовою
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
23:05Привітання з Днем матері 2024 в прозі – вітання мамі своїми словами
-
22:18День медсестри: красиві привітання своїми словами зі святом
-
22:01Картинки з Днем матері 2024 – листівки, відкритки і фото для привітання
-
21:04День матері 2024 – дата, коли свято, історія і традиції в Україні
-
20:25Привітання з Днем медсестри 2024: вірші, смс, проза та картинки зі святом
-
20:02Вірші до Дня матері 2024 – найкращі привітання у віршах для мами
-
19:30Warner Bros. випустить новий фільм серії "Володар перснів" у 2026 році
-
18:29Хлібний пудинг з пасок: рецепт від Ольги Ярославської
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
17:25Чому Україна не оголосила стан війни: у Мін'юсті пояснили
-
16:30"Вирулив": Віктор Розовий вперше після поранення розповів про свій стан
-
15:40Новий сингл "Замало" співака Макса Барських б’є всі рекорди
-
14:21Вірші про сім'ю: підбірка красивої поезії про найрідніших людей
-
13:20ТОП-10 найоригінальніших костюмів світових зірок на Met Gala 2024
-
12:20Гурт Друга Ріка зіграв концерт для поранених військових у центрі Recovery у Полтаві
-
11:19Красиві пісні про сім'ю, які наповнюють серце теплом і затишком
-
10:15Читайте, як створювались образи для alyona alyona і Jerry Heil на Євробачення
-
09:15Львівська гімнастка пронесла олімпійський вогонь у перший день естафети у Франції
- 10 травня
-
20:30Фільм "Будинок "Слово" тепер можна переглянути в українських кінотеатрах
-
09:18На радощах зламав статуетку: відомий переможець Євробачення 2024
- 11 травня
-
17:25Чому Україна не оголосила стан війни: у Мін'юсті пояснили
-
13:20ТОП-10 найоригінальніших костюмів світових зірок на Met Gala 2024
-
09:15Львівська гімнастка пронесла олімпійський вогонь у перший день естафети у Франції
- 10 травня
-
17:25Книжка українки про різноманітність сімей здобула премію Пітера Пена
-
13:20У Львові лікарі видалили уламок міни з мозку 9-річного хлопчика з Херсона
-
09:15Чемпіонка України з Pole Dance Інна Бойко присвячує виступи загиблому батькові
- 09 травня
-
17:25Alyona Alyona та Jerry Heil встановили рекорд на пісенному конкурсі Євробачення-2024
-
13:25Ліну Костенко та Валерія Залужного нагородили званням "Почесний громадянин Києва"
-
09:18Не поспішайте звільнятися, якщо у вас одна з цих 5 ситуацій
- 08 травня
-
18:18Як почати читати по 100 книг на рік: 5 кроків до літературного успіху
-
13:19Ідіть назустріч успіху з допомогою цих простих 5 правил
-
09:18alyona alyona та Jerry Heil потрапили до фіналу Євробачення 2024: дивіться потужний виступ
- 07 травня
-
16:27У Міноборони назвали шість видів доплат для українських військових
-
12:20Перемогти дракона: інструкція з подолання робочих конфліктів
- 06 травня
-
18:19Абсолютно кожній людині необхідні ці 7 видів відпочинку
-
13:13Важко стримувати сліз: біля зруйнованої школи у Харкові станцювали випускний вальс
-
09:17Коли опустилися руки: 5 потужних цитат, які надихнуть вас не зупинятися
- 05 травня
-
18:25Трансляція Євробачення-2023 отримало дві нагороди премії BAFTA
-
14:20МОК зняв документальний фільм "Вікторія" про українську гімнастку Вікторію Онопрієнко
-
10:15Збірна України виграла Чемпіонат світу з хокею у дивізіоні ІВ
-
07:027 мультфільмів про Великдень для дітей українською: як розказати дитині про Пасху (відео)
- 04 травня
-
18:23Що подарувати на День матері: цікаві ідеї, які гарантують святковий настрій
-
15:18Онлайн богослужіння ПЦУ та УГКЦ на Великдень: де та коли дивитися
-
10:18Цитати про маму та материнську любов до чи не найважливішого свята весни