Дієтологи розповіли, що треба їсти для підвищення імунітету

У холодні осінні дні традиційно підвищується ризик простудних захворювань і, як показують результати досліджень вчених і медиків, далеко не завжди достатньо одного яблука в день для того, щоб забути про хвороби.

Крім яблук, про чию неоціненну користь не перестають ходити легенди, існує низка інших корисних для здоров’я продуктів, які здатні підвищити імунітет і знизити ризик розвитку простудних захворювань в холодні осінні дні, пише Men’s Health.

1. Йогурт: пробіотики або "живі культури", які містяться в йогурті, не дають хвороботворним мікробам потрапити в кишечник і шлунково-кишковий тракт.

2. Овес і ячмінь містять бета-глюкан, тип волокна з антимікробними та антиоксидантними властивостями – більш потужними, ніж ехінацея, стверджують норвезькі вчені. Медики рекомендують скласти свій раціон таким чином, щоб один з прийомів їжі повністю складався з зернових.

3. Часник – відомий природний імуностимулятор. Він містить активний інгредієнт аліцин, який допомагає боротися з інфекціями і бактеріями. Крім того, інші дослідження доводять, що у людей, які вживають як мінімум шість зубчиків часнику в тиждень, ризик розвитку раку шлунка і раку прямої і товстої кишок на 30 відсотків менше, ніж у тих, хто не вживає цей корисний продукт.

4. Морепродукти: омари, устриці, лобстери, краби і двостулкові молюски містять селен, який бере участь у виробництві цитокіну – білка, який виводить віруси грипу з організму.

5. Курячий бульйон. Всім нам відомо ще від наших бабусь, що найкращими ліками від застуди є курячий бульйон. Однак мало хто знає, що він здатний не тільки прискорити процес одужання, але і запобігти застуді.

6. Гриби. Сучасні дослідження показують, що гриби збільшують виробництво і активність білих кров’яних клітин, роблячи їх більш агресивними. Це говорить про те, що організм активно бореться з бактеріями і вірусами.

Читайте також: Вчені назвали фрукт, що уповільнює старість

• Теги:
• Здоров'я
• Суспільство
• Україна
• Лайфстайл