На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Готуймо разом іспанську тортилью від Володимира Ярославського
- 60
Ми продовжуємо підшукувати для вас цікаві та небанальні рецепти страв. Цього разу пропонуємо приготувати тортилью.
Її рецептом поділився шеф-кухар Володимир Ярославський. Він виклав його у своєму інстаграмі та висловив здивування, що цю страву придумали не в Україні.
Це цікаво: Це полегшить вам життя: 3 заготовки від Ектора Хіменеса-Браво
Інгредієнти:
- 750 грамів почищеної картоплі
- 120 грамів цибулі
- 7 яєць
- олія для смаження
- сіль, перець
- гриби
Як приготувати тортилью: дивіться відео приготування страви
Приготування тортильї:
- Нарізаємо тоненькими слайсами картоплю, десь 2,5 – 3 міліметрів.
- Нагріваємо пательню з олією і додаю порізану картоплю, смажимо на середньому вогні, іноді помішуємо лопаткою.
- Картопля стає прозора і готова, але майже не підсмажена. На це може піти хвилин 15 – 17 хвилин.
- Додаємо тоненько нарізану цибулю і солимо, томимо ще хвилин 7 – 10.
- Далі готову картоплю, вже смачну і ароматно пахучу зливаємо через сито, щоб зайва олія стекла.
- Окремо збиваємо виделкою 7 великих яєць, перчимо і трішки солимо.
- Повертаємо картоплю на пательню, додаємо підсмажені гриби і заливаємо яйцями. Готуємо хвилин 10 під кришкою на повільному вогні.
- Потім беремо пласку велику тарілку та перегортаємо на неї пательню з картоплею, а потім з тарілки назад у пательню зсуваємо сирою стороною тортилью.
- Готуємо ще хвилин 7 – 9 на повільному вогні.
Можна готувати і без грибів, а додавати артишоки і шматочки бекону чи хамону, шматочки риби чи спаржу, чи в'ялені томати. Їсти можна як гарячою, так і холодною - в Іспанії люблять сендвіч з нею,
– пропонує Ярославський.
Варте уваги: Хочете вразити сім'ю оригінальним рецептом: приготуйте апетитне Чилі Кон Карне
Спробуйте і ви приготувати тортилью. Вам сподобається і ця страва однозначно стане однією з улюблених у вашій родині.
-
09:15Чемпіонка України з Pole Dance Інна Бойко присвячує виступи загиблому батькові
- 09 травня
-
20:25Покращити стосунки зі складними батьками: інструкція у 5 кроків
-
19:25Олександр Волошин презентував новий трек "Зусилля", присвячений мотивації та успіху
-
18:20Українські програмісти розробили безплатну мобільну гру кримськотатарською мовою
-
17:25Alyona Alyona та Jerry Heil встановили рекорд на пісенному конкурсі Євробачення-2024
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
16:30Ось 14 причин, через які водії можуть залишитися без прав
-
15:25Через забруднення схилів і небезпеку: у Непалі обмежать кількість сходжень на Еверест
-
14:25Віктор Винник і МЕРІ презентували першу пісню "Голос війни" з майбутнього альбому
-
13:25Ліну Костенко та Валерія Залужного нагородили званням "Почесний громадянин Києва"
-
12:35Скільки важить кольчуга alyona alyona для Євробачення-2024: розповіла дизайнерка виробу
-
11:25Присвячений Азову: гурт Без Обмежень презентував новий трек
-
10:20Найдовший у світі багет: французькі пекарі побили рекорд
-
09:18Не поспішайте звільнятися, якщо у вас одна з цих 5 ситуацій
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
- 08 травня
-
22:22Українці відзначають 9 травня День Європи: найкращі привітання
-
19:18Абсолютний рекорд: безкоштовний концерт Мадонни в Ріо-де-Жанейро відвідали 1,6 млн людей
-
18:18Як почати читати по 100 книг на рік: 5 кроків до літературного успіху
-
17:15У Японії знайшли фільм у стилі аніме, якому близько 100 років
-
16:18Інфлюєнсери Young Emperors з'явилися на Met Gala у вбранні українського бренду
-
15:19У Міноборони назвали вакансії у війську, де найбільше шукають людей
-
14:17Український художник прикрасив вітрини бутика Hermes своїми ефектними роботами
-
13:19Ідіть назустріч успіху з допомогою цих простих 5 правил
-
12:17Китайський зоопарк перемалював собак, щоб видати їх за панд: епічне відео
-
11:18Apple представила потужний iPad Pro 2024: ідеальний гаджет для роботи
-
09:15Чемпіонка України з Pole Dance Інна Бойко присвячує виступи загиблому батькові
- 09 травня
-
17:25Alyona Alyona та Jerry Heil встановили рекорд на пісенному конкурсі Євробачення-2024
-
13:25Ліну Костенко та Валерія Залужного нагородили званням "Почесний громадянин Києва"
-
09:18Не поспішайте звільнятися, якщо у вас одна з цих 5 ситуацій
- 08 травня
-
18:18Як почати читати по 100 книг на рік: 5 кроків до літературного успіху
-
13:19Ідіть назустріч успіху з допомогою цих простих 5 правил
-
09:18alyona alyona та Jerry Heil потрапили до фіналу Євробачення 2024: дивіться потужний виступ
- 07 травня
-
16:27У Міноборони назвали шість видів доплат для українських військових
-
12:20Перемогти дракона: інструкція з подолання робочих конфліктів
- 06 травня
-
18:19Абсолютно кожній людині необхідні ці 7 видів відпочинку
-
13:13Важко стримувати сліз: біля зруйнованої школи у Харкові станцювали випускний вальс
-
09:17Коли опустилися руки: 5 потужних цитат, які надихнуть вас не зупинятися
- 05 травня
-
18:25Трансляція Євробачення-2023 отримало дві нагороди премії BAFTA
-
14:20МОК зняв документальний фільм "Вікторія" про українську гімнастку Вікторію Онопрієнко
-
10:15Збірна України виграла Чемпіонат світу з хокею у дивізіоні ІВ
-
07:027 мультфільмів про Великдень для дітей українською: як розказати дитині про Пасху (відео)
- 04 травня
-
18:23Що подарувати на День матері: цікаві ідеї, які гарантують святковий настрій
-
15:18Онлайн богослужіння ПЦУ та УГКЦ на Великдень: де та коли дивитися
-
10:18Цитати про маму та материнську любов до чи не найважливішого свята весни
-
09:15Паска, панетоне, коломба: головні відмінності великодньої випічки
- 03 травня
-
17:30Незламна Олександра Паскаль станцювала у Києві на благодійному Віденському балу
-
13:18В Україні встановили рекорд із наймасовішого розпису писанок майстрами з різних регіонів
-
09:20У Києві презентували проєкт, який показує красу українців із травмами обличчя
- 02 травня
-
17:30Коментуватиме консульську інформацію для медіа – МЗС представило ШІ-аватара Вікторію
-
13:16Справжні пожирачі часу: 8 неочевидних речей, через які ми вічно не встигаємо