Науковці з'ясували, чому люди не можуть відмовитися від солодкого

Вчені провели ряд експериментів і виявили, чому людина не може відмовитися від вживання шкідливих солодких продуктів.

Свої підсумки вони опублікували в ряді західних ЗМІ, повідомляє інтернет-портал cikavosti.

Німецькі дослідники зробили ряд аналізів і виявили, чому багато людей, особливо, які страждають зайвою вагою, не можуть відмовити собі у вживанні солодощів. Перші досліди з з піддослідними охочими показали, що за безперервне вживанні солодощів і смакоти відповідальний гормон лептин, який відповідає за подачу інформації в мозок про почуття насичення шлунка. В першу чергу, його сильна нестача і є причиною, чому людина не отримує належних сигналів про пересичення шлунка та не в силах зупинити вживання жирного та солодкого.

У випробовуваних гормон грелін, який відповідальний за відчуття голоду, виробляється в менших кількостях, що змушує людей відчувати голод протягом доби. Експерти застерігають, що отримати такий гормональний збій дуже легко,через постійне вживання солодких і висококалорійних продуктів, а також газованих напоїв та чіпсів, які виводять з ладу підшлункову залозу. У короткому проміжку часу такі продукти призведуть до браку лептину і викличуть у людини постійне бажання їсти солодощі.