Учені сказали, як хліб впливає на імунітет

Науковці з Данії дійшли до висновку, що хліб може зміцнювати імунітет.

Однак такий ефект дає тільки сірий зліб, який готують із цільнозернового борошна, передає dobryjlikar. Він містить вітаміні, харчові волокна та мікроелементи, які покращують роботу шлунково-кишкового тракту, що у свою чергу зміцнює імунну систему. Під час досліджень виявилося, що цільнозлакові продукти із бензоксазиноїдами позитивно впливають на захисні функції організму.

"Фахівці й раніше знали про те, що у людей, що вживають продукти з цільного зерна, сильніший імунітет, проте раніше не були відомі причини цього феномена", – поділився один із авторів дослідження Інге Фомсгорд.

За словами професора, експерти досліджувати кров тих людей, які вживали багаті на бензоксазиноїди страви, та помітили посилення імунних систем.

Читайте також: Медики назвали 8 продуктів для міцного імунітету

• Теги:
• Наука
• Здоров'я
• Поради
• Лайфстайл