На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Український борщ внесуть до списку спадщини ЮНЕСКО
- 301
Міністерство культури України підтримало ініціативу Асоціації постачальників торговельних мереж про внесення українського борщу до списку нематеріальної культурної спадщини людства ЮНЕСКО.
За процедурою, яка розроблена міністерством укінці минулого року, спочатку необхідно внести український борщ до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини. Про це на своїй сторінці в Facebook написав директор Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
І ще: Енциклопедія їжі: прості рецепти українського борщу
Оскільки внесення до Національного реєстру ініціюють місцеві органи влади, або організації, діяльність яких пов'язана з охороною нематеріальної культурної спадщини, то таке внесення погодилося зробити місто Бровари.
Хоча назва міста більше пов'язана з пивоваріння, ніж з приготуванням борщу, але цю страву в Броварах люблять не менше, ніж у всій Україні, – підкреслив Дорошенко.
Клопотання про включення до Національного реєстру Мінкультури приймає двічі на рік, до 15 квітня і 15 жовтня. Останнім часом подачі заявки в Організацію Об'єднаних Націй – до 1 лютого 2019 року. В ЮНЕСКО розгляд питання займає 1,5 року. Щорічно держава може подавати до двох об'єктів на номінацію.
За процедурою страва вноситься до національного переліку нематеріальної спадщини не пізніше ніж у десятиденний строк після прийняття рішення Експертної комісії. Після чого почнеться процедура подачі заявки на визнання установою ООН.
"Асоціація постачальників звернеться до найвідоміших кухарів України в пошуках рецепта борщу, який можна вважати класичним. Оскільки рецептів борщу багато і вони відрізняються в багатьох регіонах нашої країни, то знайти класичний борщ, який готували ще наші предки, є важливим завданням", – наголосив Олексій Дорошенко.
У 2016 році ЮНЕСКО визнав лаваш нематеріальною культурною спадщиною. Заявку на це подали спільно Азербайджан, Іран, Казахстан, Киргизстан і Туреччина. Бельгія в тому ж році добилася визнання ЮНЕСКО культури пива. Франція змогла переконати спеціалізована установа Організації Об'єднаних Націй з питань освіти, науки і культури, що вся французька кухня є нематеріальною спадщиною людства. Крім цього, на світовому рівні визнані грецький салат, неаполітанська піца і грузинське вино.
Читайте також: Як схуднути за допомогою українського борщу
-
14:20YAKTAK випустив новий трек "Небо" разом з харківським співаком CKAYA
-
13:20У Львові лікарі видалили уламок міни з мозку 9-річного хлопчика з Херсона
-
12:25Учасники Євробачення-2024 оригінально підтримали Україну: що вони зробили
-
11:18Красиві та влучні цитати про сім'ю, які знайдуть відгук у кожному серці
-
10:25Вийшов тизер другого сезону серіалу "Венздей" – дивіться
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
09:15Чемпіонка України з Pole Dance Інна Бойко присвячує виступи загиблому батькові
- 09 травня
-
20:25Покращити стосунки зі складними батьками: інструкція у 5 кроків
-
19:25Олександр Волошин презентував новий трек "Зусилля", присвячений мотивації та успіху
-
18:20Українські програмісти розробили безплатну мобільну гру кримськотатарською мовою
-
17:25Alyona Alyona та Jerry Heil встановили рекорд на пісенному конкурсі Євробачення-2024
-
16:30Ось 14 причин, через які водії можуть залишитися без прав
-
15:25Через забруднення схилів і небезпеку: у Непалі обмежать кількість сходжень на Еверест
-
14:25Віктор Винник і МЕРІ презентували першу пісню "Голос війни" з майбутнього альбому
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
13:25Ліну Костенко та Валерія Залужного нагородили званням "Почесний громадянин Києва"
-
12:35Скільки важить кольчуга alyona alyona для Євробачення-2024: розповіла дизайнерка виробу
-
11:25Присвячений Азову: гурт Без Обмежень презентував новий трек
-
10:20Найдовший у світі багет: французькі пекарі побили рекорд
-
09:18Не поспішайте звільнятися, якщо у вас одна з цих 5 ситуацій
- 08 травня
-
22:22Українці відзначають 9 травня День Європи: найкращі привітання
-
19:18Абсолютний рекорд: безкоштовний концерт Мадонни в Ріо-де-Жанейро відвідали 1,6 млн людей
-
18:18Як почати читати по 100 книг на рік: 5 кроків до літературного успіху
-
17:15У Японії знайшли фільм у стилі аніме, якому близько 100 років
-
16:18Інфлюєнсери Young Emperors з'явилися на Met Gala у вбранні українського бренду
-
13:20У Львові лікарі видалили уламок міни з мозку 9-річного хлопчика з Херсона
-
09:15Чемпіонка України з Pole Dance Інна Бойко присвячує виступи загиблому батькові
- 09 травня
-
17:25Alyona Alyona та Jerry Heil встановили рекорд на пісенному конкурсі Євробачення-2024
-
13:25Ліну Костенко та Валерія Залужного нагородили званням "Почесний громадянин Києва"
-
09:18Не поспішайте звільнятися, якщо у вас одна з цих 5 ситуацій
- 08 травня
-
18:18Як почати читати по 100 книг на рік: 5 кроків до літературного успіху
-
13:19Ідіть назустріч успіху з допомогою цих простих 5 правил
-
09:18alyona alyona та Jerry Heil потрапили до фіналу Євробачення 2024: дивіться потужний виступ
- 07 травня
-
16:27У Міноборони назвали шість видів доплат для українських військових
-
12:20Перемогти дракона: інструкція з подолання робочих конфліктів
- 06 травня
-
18:19Абсолютно кожній людині необхідні ці 7 видів відпочинку
-
13:13Важко стримувати сліз: біля зруйнованої школи у Харкові станцювали випускний вальс
-
09:17Коли опустилися руки: 5 потужних цитат, які надихнуть вас не зупинятися
- 05 травня
-
18:25Трансляція Євробачення-2023 отримало дві нагороди премії BAFTA
-
14:20МОК зняв документальний фільм "Вікторія" про українську гімнастку Вікторію Онопрієнко
-
10:15Збірна України виграла Чемпіонат світу з хокею у дивізіоні ІВ
-
07:027 мультфільмів про Великдень для дітей українською: як розказати дитині про Пасху (відео)
- 04 травня
-
18:23Що подарувати на День матері: цікаві ідеї, які гарантують святковий настрій
-
15:18Онлайн богослужіння ПЦУ та УГКЦ на Великдень: де та коли дивитися
-
10:18Цитати про маму та материнську любов до чи не найважливішого свята весни
-
09:15Паска, панетоне, коломба: головні відмінності великодньої випічки
- 03 травня
-
17:30Незламна Олександра Паскаль станцювала у Києві на благодійному Віденському балу
-
13:18В Україні встановили рекорд із наймасовішого розпису писанок майстрами з різних регіонів
-
09:20У Києві презентували проєкт, який показує красу українців із травмами обличчя
- 02 травня
-
17:30Коментуватиме консульську інформацію для медіа – МЗС представило ШІ-аватара Вікторію