Вчені назвали шкідливі добавки до чаю

Навіть найкорисніші продукти можуть стати шкідливими, якщо їх неправильно додавати до чаю.

Портал zdorovia зібрав популярні доданки, які можуть втратити свою користь та стати небезпечними канцерогенами.

Чай з цукром

/ livestrongcdn

Науковці неоднозначно ставляться до такого поєднання. Деякі дослідження вказують на те, що люди, які відмовилися від цукру у чаях, рідше хворіють на онкозахворювання. Проте це стосується лише чорного чаю, а от для зеленого навпаки корисно додавати підсолоджувач.

Чай з молоком

/ rubbisheatrubbishgrow

Чай містить неймовірно важливий компонент катехін, який є сильним антиоксидантом. Тому вони нейтралізують вільні радикали, які викликають онкопухлини. А от додавання молока нейтралізує цей ефект.

Чай з лимоном

/ hitpehit

Лимон не варто додавати до гарячого напою, оскільки тоді у ньому руйнується вітамін С. Тому, щоб зберегти корисні якості лимонів, краще класти його тоді, коли чай охолоне.

Чай з медом

/ bigcommerce

Звісно ж, мед корисніший за цукор, але його не можна додавати до напою температури 40°, оскільки тоді руйнується цінний фермент діастаз, а за температури 60° він перетворюється у канцероген.

Читайте також:Чай чи кава: який напій більш корисний для здоров'я

• Теги:
• Наука
• Здоров'я
• Лайфстайл