На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Які зимові овочі та фрукти найкорисніші для здоров'я
- 1354
Дотримуватися збалансованого харчування взимку досить складно, оскільки користі від більшості овочів і фруктів в цей час року зовсім небагато.
Але, на щастя, природою усе передбачено, варто лише трохи озирнутися і звернути свою увагу на овочі та фрукти, які не користуються великою популярністю, але містять у собі цілий спектр вітамінів і корисних мікроелементів, пише kordon. Отже, овочі і фрукти, які корисні взимку:
Горох
Зелений горошок на полицях магазинів взимку продається в консервованому і замороженому вигляді. Ідеальний варіант, хоча б раз на тиждень використовувати горошок в якості гарніру, як це роблять американці. У ньому багато заліза, фосфору, калію, вітаміну Е, С і К, який добре впливає на здоров'я кісткової тканини і кровотворення. При цьому в зеленому горошку багато білка і мінімум калорій.
Редис
Редис добре відновлює імунну систему, так як містить велику кількість вітаміну С. Якщо регулярно вживати в їжу редис, він поверне шкірі тонус і здоровий колір, а це взимку дуже важливо! З редису взимку можна готувати салати із заправкою з нежирної сметани і спецій.
Капуста
Капуста, особливо білокачанна, багата клітковиною і антиоксидантами. До того ж дієтологи стверджують, що капуста - це продукт з мінусовою калорійністю, тобто наш організм витрачає на переварювання капусти більше енергії, ніж надходить при вживанні цього продукту. Взимку капуста в будь-якому вигляді підходить для вживання, але особливо корисна квашена капуста, так як в ній міститься величезна кількість мікроелементів і вітамінів. Адже не даремно існує повір'я, що богатирі на Русі харчувалися квашеною капустою.
Кабачки
Багато хто недооцінює корисні властивість кабачків, а даремно. Адже у звичайній порції цього овоча міститься кількість вітаміну С, яка необхідна нашому організму на цілу добу. Крім вітаміну С, в кабачках багато фітонутрієнтів, речовин які допомагають виводити токсини з організму. Вживати кабачки можна в будь-якому вигляді - готвити в клярі, тушкувати з іншими овочами, варити в супі.
Ревінь
Як правило, ревінь використовую в якості кормової культури, тому на наших столах його можна зустріти не часто. І даремно! Ревінь відмінно зберігає вітаміни і корисні речовини в суворі зимові морози, в ньому велика кількість кальцію, тому важливо вводити його в раціон дітей і літніх людей. Подавати ревінь можна зі сметаною і горішками, з медом або цукром.
Журавлина
Ця неприваблива маленька ягода є найбагатшим складом вітамінів. Вона допомагає протистояти простудним і вірусним захворюванням, зміцнює імунну систему та судини, усуває алергічні реакції, виводить шлаки з організму і підвищує рівень хорошого холестерину. Вживати журавлину можна в будь-якому вигляді: у морсі і компоті, додавати до салату і запечених страв, робити варення, десерти і так далі.
Хурма
У хурмі багато калію, магнію і клітковини, а також каротину і лікопіну, який активно бореться з онкологічними клітинами. Хурму можна вживати окремо, додавати в салати, робити молочні коктейлі.
Червоні апельсини
Як і всі цитрусові, червоні апельсини володіють приємним кисло-солодким смаком і містять високу концентрацію вітаміну С. Але завдяки своєму насиченому кольору, вони здатні підвищити настрій навіть в самий похмурий зимовий день. Нарізка з червоних апельсинів стане гідною прикрасою святкового столу, а сік додасть енергії та бадьорості на цілий день!
Читайте також: Які овочі та фрукти не можна їсти взимку
-
16:25Скільки коштує ваш лук: Ніколас Карма записав відео з українським військовим
-
15:25Jerry Heil та alyona alyona вирушили на "Євробачення-2024" до Швеції
-
14:25Українська композиторка створила музику для кампейну кросівок Nike
-
13:20Як побороти страх зробити помилку: розповідаємо поради
-
12:20Маленька українка вразила мережу виконанням пісні "Let it go" в польському аеропорту
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
11:20Засновник бренду Jacquemus Симон Порт Жакмюс і його чоловік Марко Маестрі стали батьками
-
10:16Названо найкращих спортсменів року за версією Laureus World Sports Awards
-
09:14Місячний посівний календар на травень 2024 – коли і що садити
- 25 квітня
-
20:20Приїхав до Києва, щоб виконати гімн України: японський блогер вразив мережу
-
19:20У Китаї набирають популярність аватари, які імітують померлих близьких
-
18:59Як прикрасити вербовий букетик на Вербну неділю: цікаві та яскраві ідеї на свято
-
18:20Медіаліга: Михайло Лебіга і Тарас Шевченко вийдуть на поле у складі команди UA Steel
-
17:30"Мене ніщо не зупинить": тяжкохвора Селін Діон знялась для обкладинки відомого глянцю
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
16:32Коли Вербна неділя 2024: точна дата великого релігійного свята
-
16:25Парламент схвалив законопроєкт про ліквідацію КРАІЛ та обмеження реклами грального бізнесу
-
15:15Сім’ю австралійців на барбекю оточила зграя великих крабів
-
14:20Найдовше у світі волосся: українка потрапила до Книги рекордів Гіннеса
-
13:20Джамала стане речницею від України на пісенному конкурсі "Євробачення – 2024"
-
12:15Натхненний українським романом "Тигролови": Roxolana презентує трек "Сміливі мають щастя"
-
11:15Особистий гардероб модельєрки Вівʼєн Вествуд виставлять на аукціон
-
10:10Tinder представляє нову функцію, яка дозволяє ділитися з друзями своїми побаченнями
-
09:14Магнітні бурі у травні 2024 – календар, коли небезпечні дати в Україні
- 24 квітня
-
20:25Простий рецепт великодньої солодкої грудки від Лізи Глінської
-
13:20Як побороти страх зробити помилку: розповідаємо поради
-
09:14Місячний посівний календар на травень 2024 – коли і що садити
- 25 квітня
-
17:30"Мене ніщо не зупинить": тяжкохвора Селін Діон знялась для обкладинки відомого глянцю
-
13:20Джамала стане речницею від України на пісенному конкурсі "Євробачення – 2024"
-
09:14Магнітні бурі у травні 2024 – календар, коли небезпечні дати в Україні
- 24 квітня
-
17:17Незручні запитання, які однозначно варто поставити під час співбесіди
-
13:14Якщо ви вічно нічого не встигаєте, то ці 5 порад саме для вас
-
09:14Церковний календар на травень 2024 року – православний і греко-католицький
- 23 квітня
-
17:30Львівські лікарі вилучили уламок ворожого снаряда із серця українського військового
-
09:17День ангела у травня 2024 – календар іменин, кого вітати цього місяця
- 22 квітня
-
17:30Україна у вогні: Ангеліна Усанова повстане як Фенікс з полумʼя на конкурсі краси
-
13:15Де у світі найбільше бояться ядерної загрози: Україна внизу рейтингу
-
09:16Місячний календар стрижок на травень 2024 – дні, коли стригти волосся
- 21 квітня
-
17:19Три знаки Зодіаку, яким в останній тиждень квітня пощастить з грішми
-
13:17Як підвищити свою продуктивність: 5 порад, якими ніхто не хоче ділитися
-
09:14Гороскоп на травень 2024 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку
- 20 квітня
-
17:25Президент України розписався на легендарній стелі Донецької області
-
13:25World Press Photo 2024: серед лауреатів премії українка Юлія Кочетова
-
10:15"Темна нічка": Пономарьов, Михайло Хома і Тарас Тополя презентували пісню з військовими
-
09:15Хто така Тейлор Свіфт і як вона керує музичним світом: феномен особистості
- 19 квітня
-
17:28Надмірно відверта й сексистська: Олімпійські спортсменки розкритикували жіночу форму
-
13:20Орден "За заслуги перед Україною": Володимир Зеленський нагородив актора Алена Делона
-
09:15Заспокійливий напій з валеріаною: monobank та Живчик запустили колаборацію
- 18 квітня
-
17:30Найвпливовіші люди світу 2024 за версією Time: Дуа Ліпа, Андрій Єрмак та Юлія Навальна
-
13:30Зібрали понад 5 мільйонів: DOROFEEVA і Міша Лебіга презентували спільну пісню